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『パスタ』
2006/08/13
Sun.
18:37
昨日のような雷雨も無く、今日は無事にテニスが出来た。
時たま、強い日差しを感じる事もあったけれど、
涼しくてテニス日和だったかな？
で、『パスタ』。
昨日、久しぶりに作って食べたら旨かったので
次の休みにも作ろうと計画中。
休日の遅めのランチの定番だったんだけど、
『パスタ』が目的ではなくて、BEERを美味しく
飲むためにBEERに合う物を作ってた感じ。
何を作ろうかな？
『真面目・カルボナーラ？』
『手抜きカルボナーラ』にしようかな？
生クリームを使わないで、牛乳で作る
『オリジナル・手抜きカルボナーラ』は
簡単だけど、結構旨い。
BEERに合うように、“唐辛子”を多めに入れるのが
ポイントかな？後、“ベーコン”は多目で。
それとも、『ボンゴレ・ビアンコ？』
これはBEERに合うよね、だって“アサリの酒蒸し”と
“パスタ”だもんね。
あー、食べたく？飲みたくなってきた。
今晩は、21：30から“小杉某所”でスタッフの送別会・・。
んー、若僧達に捕まらないように気を付けなきゃね。
時たま、強い日差しを感じる事もあったけれど、
涼しくてテニス日和だったかな？
で、『パスタ』。
昨日、久しぶりに作って食べたら旨かったので
次の休みにも作ろうと計画中。
休日の遅めのランチの定番だったんだけど、
『パスタ』が目的ではなくて、BEERを美味しく
飲むためにBEERに合う物を作ってた感じ。
何を作ろうかな？
『真面目・カルボナーラ？』
『手抜きカルボナーラ』にしようかな？
生クリームを使わないで、牛乳で作る
『オリジナル・手抜きカルボナーラ』は
簡単だけど、結構旨い。
BEERに合うように、“唐辛子”を多めに入れるのが
ポイントかな？後、“ベーコン”は多目で。
それとも、『ボンゴレ・ビアンコ？』
これはBEERに合うよね、だって“アサリの酒蒸し”と
“パスタ”だもんね。
あー、食べたく？飲みたくなってきた。
今晩は、21：30から“小杉某所”でスタッフの送別会・・。
んー、若僧達に捕まらないように気を付けなきゃね。
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