TENNIS OR BEER ?

テニス・飲み・泣き・音楽のお話を・・。

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『ビール日和』でしたよね?

20060726191219
いやー、今日は暑かった。
出勤するまでは、寄り道しない予定だったんだけど・・・。

あまりに『ビール日和』だったので、いつもの店に。
やっぱり、“文福”だよなー。

ごめんなー、“K澤”“I橋”。

ここで正しい“ササミ刺し”の食し方を・・。
まず、厳かに『ササミ刺し』を発注。
2006072619362.jpg


薬味の生姜をタレに溶く。
200607261936.jpg


そのタレに肉を漬け込む。
2006072619372.jpg


暫く経ってから、薬味の葱を肉に挟んで食す。
2006072619372.jpg


んー、“旨い!!”
200607261938.jpg

これが正式な『ササミ刺し』の食し方。
当然、箸使いは日本人らしく、美しく。

以上。
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